Ha sido reconocido con el Premio de Historia Ordenes Españolas por su decisiva contribución a estudio del mundo hispánico y por una obra que ha renovado la comprensión de la España moderna desde una perspectiva social, cultural y comparada.
Formado en La Sorbona, su vinculación con España se consolidó a traves de sus sucesivos puestos en la Casa de Velázquez de Madrid, institución de la que llegó a ser secretario general. En La Sorbona dirigió la División de Historia y estuvo al frente del Centre de Recherches Historiques.
Está considerado uno de los mayores especialistas internacionales en la historia de los moriscos, el Reino de Granada y las mino-rias étnicas y religiosas de la España moderna. Su investigación se ha centrado en la Historia Social y de las mentalidades, contribuyendo a una visión amplia y comparada de la Monarquia His-pánica. Entre sus 22 libros publicados destaca 1492, l’Année admira-ble, una de sus obras más reconocidas internacionalmente.
Ha ejercido un magisterio fecundo entre historiadores de distintas na-cionalidades, dirigiendo numerosas tesis doctorales, impulsando investigaciones posdoctorales y participando en más de doscientos tribunales académicos.
Su trayectoria ha sido reconocida con doctorados honoris causa por las universidades Complutense de Madrid, Alicante, Almeria, Granada y Rosario. Es académico correspondiente de la Real Academia de la Historia y ha sido distinguido, entre otras menciones, con la Encomienda del Mérito Civil.